Tổ Yến sào TD Highlands TC vụn lớn 100gr

Tổ yến thượng hạng, được lựa chọn kỹ lưỡng Vẫn còn lông chim yến và tạp chất, chưa qua quá trình chế biến giữ nguyên chất dinh dưỡng. Từ xa xưa Yến sào đã được biết đến là một món ăn dinh dưỡng thuộc hàng cao lương mỹ vị chỉ dành cho Vua Chúa. Không chỉ hiếm có khó tìm, hàm lượng dưỡng chất …

Công dụng:

• Bổ sung sức khỏe:

Tổ chim yến rất giàu dinh dưỡng với 50% là protein, các khoáng chất, axit amin nên công năng tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng bệnh tật. Vì vậy yến tổ thường được dùng trong các trường hợp cần phục hồi nhanh, thích hợp với người già, phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng, kém ăn, người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược.

• Quà biếu cao cấp

Trong bối cảnh dịch bệnh, thực phẩm bẩn, sức khỏe con người bị ảnh hưởng ngày càng lớn lại càng có nhiều người lựa chọn tổ yến để chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Đúng với xu hướng ăn ít bổ nhiều, chất hơn lượng, phòng bệnh tật từ các sản vật tự nhiên.

Cách sử dụng:

Cách chưng yến đường phèn chính xác nhất

1. Chuẩn bị: 5 g yến sào tinh chế hoặc 20g yến tươi, đường phèn, gừng
2. Thực hiện:

• Bước 1: yến đã ngâm mềm, làm sạch cho vào bát, thố, thêm nước cho ngập tổ yến rồi đậy nắp.
• Bước 2: Cho bát yến vào thố hoặc nồi để chưng cách thủy
• Bước 3: Khi nước sôi cho nhỏ lửa để nước không tràn vào bát yến
• Bước 4: Từ khi nước sôi, hấp nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, cho đường phèn tán nhuyễn vào, trước khi tắt bếp thêm gừng tươi. Hấp thêm 5 phút cho các gia vị hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.

Cách chế biến tổ yến chưng hạt sen

1. Nguyên liệu: 5g tổ yến đã được làm sạch (tham khảo cách làm sạch yến) ngâm nở, để ráo nước.
   10 hạt sen còn tâm hoặc đã bỏ tâm tùy nhu cầu sử dụng, 2 muỗng đường phèn, 1 chén nước lọc, 3 lát gừng tươi. Nồi chưng yến.
2. Cách chế biến:
   – Hạt sen hấp chín trước, hấp khoảng 15 phút là chín, vở ra ngâm với nước lạnh trong 10 phút.
   – Đường phèn giã nhuyễn nấu với chén nước lọc cho tan đường.
   – Gừng thái nhỏ thái lành thành từng sợi
   – Cho gừng và hạt sen vào thố, chưng trong 15 phút, sau đó cho nước đừng vào, tùy lượng ăn ngọt hay vừa để cho lượng đường phù hợp. Chưng tiếp trong khoảng 5 phút. Lưu ý không cho đường phèn cùng tổ yến ngay mà nên chưng trước để cho vào sau, điều chỉnh lượng phù hợp.
3. Công dụng:
   – Đây là món ăn có tác dụng bồi bổ sinh khí, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe
   – Giúp ăn ngon, ngủ tốt, phù hợp với người mới ốm dậy, kém ăn, mất ngủ, cơ thể suy nhược kéo dài.
   – Làm đẹp da, hồi phục sức khỏe
   – Rất tốt với trẻ nhỏ hay ốm vặt, quấy khóc